Poldis Ofensuppe

Oh ... hast Du was Größeres vor?!

Ach soooo ...
Könnte man aber ja vielleicht ... du weißt schon wann, oder?!

Und zum Nachtisch Apfel-Mohn-Muffins!!
Ich habe übrigens gerade welche gebacken!!

So, da isses:

Ofensuppe für 10 Personen

Zutaten:

1 kg Schweinefleisch (z. B. Gulasch) (oder Geflügelfleisch)
500 g Zwiebeln (½ Beutel)
1 Glas Pilze (ohne Saft)
1 kleine Dose Erbsen
1 kleine Dose Ananas
1 Glas Tomatenpaprika
250 g Curryketchup
250 g Chillisauce
½ l Sahne

Fleisch (klein schneiden) mit Salz und Pfeffer würzen, in einen großen Topf geben, Zwiebeln würfeln und dazugeben. Restliche Zutaten mit Saft hinzufügen (außer Pilze). Nicht umrühren! Im Backofen bei 200 C 2 Stunden garen. Anschließend umrühren, eventuell abschmecken. Am besten schmeckt die Suppe, wenn man sie eine Nacht durchziehen läßt. (Vor dem Kochen!) Durch den Ananassaft wird die Suppe sehr süß. Nach Geschmack dosieren.

Zitat

Original von leocat

Genau, die darfst du machen - ich will doch mal sehen, wie's aussieht, wenn die aufgehen!

@ Poldi:

Bei mir gehen die zwar auf, fallen aber hinterher wieder zusammen!!!

Oh das ist gut, ich weiß nämlich nicht, wo ich mein Rezept hingelegt habe